Acqua

L’acqua è una risorsa fondamentale soprattutto in agricoltura. Qui ti mostriamo quanta ne usiamo, e quanto è scarsa rispetto al nostro fabbisogno.

Visualizza
Cibo

“Mangiamo” molta più acqua di quella che beviamo. Qui puoi scoprire quanto cibo viene prodotto con l’acqua che usiamo in agricoltura.

Visualizza

Il geoportale del nesso acqua-cibo-energia 

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, la FAO, ha definito il concetto di nesso acqua-cibo-energia come quell’insieme di interazioni per cui la sicurezza idrica, quella alimentare e quella energetica risultano intimamente interconnesse, al punto che ogniqualvolta agiamo su uno qualsiasi di questi tre settori dobbiamo aspettarci dalle nostre azioni delle ricadute, positive o negative, anche sugli altri due. Serve acqua per produrre cibo. Diverse forme di energia, come l’idroelettrico e i biocarburanti, richiedono acqua per essere prodotte. Serve energia per prelevare e trasportare l’acqua necessaria per i nostri usi domestici, industriali e soprattutto agricoli. Noi cerchiamo di dare una dimensione a tutto questo, sia nello spazio che nel tempo, simulando digitalmente diversi fabbisogni, produzioni e consumi di acqua cibo ed energia, ovunque nel mondo, ad alta risoluzione, nel passato, nel presente e nel futuro.

In viaggio con la scienza, nel mondo dell’acqua

Quanta acqua serve oggi per irrigare il riso a maggio dalle mie parti? E quanta ne serviva vent’anni fa? Cerca la tua mappa combinando tematiche, scenari, periodi temporali e altre caratteristiche e poi esplorala per vedere come cambia in giro per il mondo. Le informazioni che accompagnano i diversi filtri delle mappe ti aiuteranno a orientarti. Grazie alla vista multipla puoi navigare e confrontare fino a quattro mappe contemporaneamente, anche di temi diversi, e cliccando sulle mappe puoi sapere il valore esatto di ciò che stai osservando. Vuoi sapere di più su come sono state create tutte queste mappe? Consulta la documentazione del geoportale per saperne di più sulla scienza che c’è sotto. Troverai informazioni sui dati che usiamo, le leggi fisiche a cui ci riferiamo, e gli strumenti informatici che sfruttiamo per applicarle. Se vorrai approfondire ulteriormente, troverai anche gli articoli che abbiamo pubblicato con queste mappe. Hai qualche altra curiosità? Ti è sorta qualche domanda? Contattaci, ti risponderemo al più presto.